PAIS DE QUERCUS S.L.
JOAQUÍN SÁNCHEZ VALVERDE, 20 (06006) BADAJOZ
HORARIO
LUNES A VIERNES
7:00 - 15:00
Tienda online de los mejores productos de cerdo ibérico de la dehesa extremeña
Carnes precocinadas a Baja Temperatura . Cochinillo Ibérico. Carne de cerdo ibérico de bellota
Jamones y embutidos de cerdo ibérico de Bellota.
Carne sabrosa, saludable y sostenible
Jugosa y tierna paletilla de cordero lechal precocinada a baja temperatura para regenerar en 15 minutos al horno (220°C).
MODO DE EMPLEO
HORNO:
1) Descongelar el producto el dia antes en refrigeración.
2) Precalentar horno a 220°C (ambas resistencias, sin humedad)
3) Mantener en horno durante 15 minutos.
4) Salpimentar al gusto.
SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN:
Guarnición de pimientos de piquillo caramelizados
Guarnición de Patatas Salteadas con ajo y perejil
Guarnición de puré de patatas o patatas al horno.
MARIDAJE:
Vino potente de crianza en barrica prolongada. Las uvas que armonizan a la perfección son Syrah, Cabernet Sauvignon
INGREDIENTES: Paletilla de cordero lechal, manteca de cerdo, sal y pimienta.
FORMATO DE VENTA: 1 Unidad de 350-400 g. (1 ración).
PRODUCTO CONGELADO. Conservar a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.
ORIGEN: ESPAÑA
VALORES NUTRICIONALES POR 100 g.
Valores Energéticos | 287 kcal /1192 Kj |
Materia grasa | 23 g. |
de la cuales saturadas | 1,89 g. |
Hidratos de carbono | 1,89 g. |
de los cuales azúcares | 0,1 g. |
Proteinas | 18 g. |
Sal | 0,8 g. |
Disfruta ahora en tu casa de las carnes que usan los grandes chefs en sus restaurantes. Muchos de los mejores restaurantes del mundo ya confían en nosotros. Carnes naturales, carnes de animales criados en libertad en las dehesas de Extremadura. Carne de cerdo ibérico de bellota, cochinillo ibérico, jamones y embutidos ibéricos de bellota. Ultracongelamos la carne en temporada para que te llegue a casa conservando toda su frescura y manteniendo intacto su sabor y textura.
Más información en www.paisdequercus.com
★★★★★ Buenísimo, todo lo que he comprado está de 10!!! La calidad de nota.
★★★★★ Excellent quality at reasonable price
★★★★★ Impresionante! Aconsejo hacerla en sarten para recoger los jugos y ponerlos en el pan para la hamburguesa ,es la clave!
Comentario para Hamburguesa Cerdo Ibérico de Bellota
★★★★ Jamón de buena presencia, buen corte y buena textura y sabor. El servicio en su adquisición fue rápido y es de agradecer.
Comentario para Jamón de Cebo de Campo Ibérico
JOSÉ MARÍA MONTEAGUDO CEBRIAN
GERENTE
“País de Quercus” es una sociedad de productores amantes y entusiastas de la dehesa extremeña, que pretende poner en el mercado todos los alimentos que se obtienen de estos paraísos naturales de Extremadura y demás tierras del suroeste ibérico.
HORARIO
LUNES A VIERNES
7:00 - 15:00